• GT,Bài giảng ĐHNT
  • Ký hiệu PL/XG: 664.9
    Nhan đề: Công nghệ sản xuất sản phẩm nguồn gốc động vật / Bùi Trần Nữ Thanh Việt

DDC 664.9
Tác giả CN Bùi Trần Nữ Thanh Việt
Nhan đề Công nghệ sản xuất sản phẩm nguồn gốc động vật / Bùi Trần Nữ Thanh Việt
Thông tin xuất bản Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2015
Mô tả vật lý 121 tr.
Thuật ngữ chủ đề Động vật-Chế biến
Thuật ngữ chủ đề Công nghệ-Sản xuất thực phẩm
Môn học Công nghệ sản phẩm có nguồn gốc động vật
Địa chỉ Thư viện Đại học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
00135566
00214
004B2C17923-DA7F-4902-9BB3-A61A629DE705
005201605241544
008081223s2015 vm| vie
0091 0
039|a20160524154453|boanhntk|c20150518154825|dtrangthuvien|y20150518153051|ztrangthuvien
082 |a664.9
100 |aBùi Trần Nữ Thanh Việt
245 |aCông nghệ sản xuất sản phẩm nguồn gốc động vật / |cBùi Trần Nữ Thanh Việt
260 |aNha Trang : |bĐại học Nha Trang, |c2015
300 |a121 tr.
650 |aĐộng vật|xChế biến
650|aCông nghệ|xSản xuất thực phẩm
690 |aCông nghệ sản phẩm có nguồn gốc động vật
852 |aThư viện Đại học Nha Trang
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata4/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/congnghe_sanphamnguongocdongvat_thanhviet/pagethumbimage.jpg
890|a0|b0|c1|d20
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét