|
Tác giả CN
| Nguyễn Minh Trí |
|
Nhan đề
| D-acid Amin trong thực phẩm / Nguyễn Minh Trí, Nguyễn Thị Thanh Hải, Nguyễn Văn Ân |
|
Mô tả vật lý
| Từ tr.173-184 |
|
Từ khóa tự do
| Chuyển dạng D-acid amin |
|
Từ khóa tự do
| D-acid amin |
|
Từ khóa tự do
| Protein |
|
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Thị Thanh Hải |
|
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Văn Ân |
|
Nguồn trích
| Tạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản -
Số: 3
Năm: 2011 |
|
|
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 74353 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | A12F6311-A0E6-4562-9BF1-8263541A0F7C |
|---|
| 005 | 201801160848 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20180116084946|zoanhntk |
|---|
| 100 | |aNguyễn Minh Trí |
|---|
| 245 | |aD-acid Amin trong thực phẩm / |cNguyễn Minh Trí, Nguyễn Thị Thanh Hải, Nguyễn Văn Ân |
|---|
| 300 | |aTừ tr.173-184 |
|---|
| 653 | |aChuyển dạng D-acid amin |
|---|
| 653 | |aD-acid amin |
|---|
| 653 | |aProtein |
|---|
| 700 | |aNguyễn Thị Thanh Hải |
|---|
| 700 | |aNguyễn Văn Ân |
|---|
| 773 | |tTạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản |d2011|i3 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào