|
Nhan đề
| The Effects of Cultivar Type on the Quality Characteristics of Chinese Chestnuts (Castanea mollissima) Canned in Sugar Syrup / Su-Wen Liu and others |
|
Mô tả vật lý
| P.79-84 |
|
Từ khóa tự do
| Chestnuts canned in sugar syrup |
|
Từ khóa tự do
| Correlation |
|
Từ khóa tự do
| Cultivars |
|
Tác giả(bs) CN
| Chang Liu |
|
Tác giả(bs) CN
| Su-Wen Liu |
|
Tác giả(bs) CN
| Tong-Kun Wang |
|
Tác giả(bs) CN
| Xue-Dong Chang |
|
Nguồn trích
| Advance journal of food science and technology : AJFST-
Số: 4
Tập: 6
Năm: 2014 |
|
|
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 203071 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | B4A87251-A7F3-48DA-ACF0-DC317FB3B925 |
|---|
| 005 | 202405031431 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20240503143139|znguyenloi |
|---|
| 245 | |aThe Effects of Cultivar Type on the Quality Characteristics of Chinese Chestnuts (Castanea mollissima) Canned in Sugar Syrup / |cSu-Wen Liu and others |
|---|
| 300 | |aP.79-84 |
|---|
| 653 | |aChestnuts canned in sugar syrup |
|---|
| 653 | |aCorrelation |
|---|
| 653 | |aCultivars |
|---|
| 700 | |aChang Liu |
|---|
| 700 | |aSu-Wen Liu |
|---|
| 700 | |aTong-Kun Wang |
|---|
| 700 | |aXue-Dong Chang |
|---|
| 773 | |tAdvance journal of food science and technology : AJFST|d2014|v6|i4 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào