• Bài báo tạp chí
  • Nhan đề: Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease / Đinh Hữu Đông, Vũ Ngọc Bội, Nguyễn Thị Mỹ Trang

Tác giả CN Đinh Hữu Đông
Nhan đề Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease / Đinh Hữu Đông, Vũ Ngọc Bội, Nguyễn Thị Mỹ Trang
Mô tả vật lý Tr.98-104
Từ khóa tự do Alcalase
Từ khóa tự do NeuLrase
Từ khóa tự do Thủy phân
Tác giả(bs) CN Nguyễn Thị Mỹ Trang
Tác giả(bs) CN Vũ Ngọc Bội
Nguồn trích Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn - Số: 7 Năm: 2020
000 00000nab#a2200000ui#4500
001157596
00221
004381E4A80-1391-452A-844A-C00B0CD5DDED
005202109230938
008081223s vm| vie
0091 0
039|y20210923093852|znguyenloi
100 |aĐinh Hữu Đông
245 |aẢnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease / |cĐinh Hữu Đông, Vũ Ngọc Bội, Nguyễn Thị Mỹ Trang
300 |aTr.98-104
653 |aAlcalase
653 |aNeuLrase
653 |aThủy phân
700 |aNguyễn Thị Mỹ Trang
700 |aVũ Ngọc Bội
773 |tTạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn |d2020|i7
890|c1
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét