- Sách tiếng Việt
- Ký hiệu PL/XG: 664.07 Th 300
Nhan đề: Thí nghiệm công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Hiền và các tác giả khác
DDC
| 664.07 |
Nhan đề
| Thí nghiệm công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Hiền và các tác giả khác |
Lần xuất bản
| Tái bản lần thứ 1 |
Thông tin xuất bản
| Tp. HCM : ĐHQG Tp. HCM, 2010 |
Mô tả vật lý
| 75tr. : minh họa ; 27cm |
Phụ chú
| Đầu trang tên sách ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa |
Thuật ngữ chủ đề
| Công nghệ thực phẩm - Thí nghiệm |
Môn học
| Thực hành công nghệ thực phẩm 1, 2 |
Tác giả(bs) CN
| Lê Văn Việt Mẫn |
Tác giả(bs) CN
| Lại Quốc Đạt |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Thị Hiền |
Địa chỉ
| Kho đọc Sinh viên(3): 1000020529-31 |
Địa chỉ
| Kho mượn(12): 3000023027-38 |
|
000
| 00000nam a2200000 4500 |
---|
001 | 23699 |
---|
002 | 11 |
---|
004 | AF12E5F3-A839-49CF-A673-71C6528D1593 |
---|
005 | 201311221630 |
---|
008 | 130110s2010 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20131122163031|bvanpth|c20111014|doanhntk|y20111005|zngavt |
---|
082 | |a664.07|bTh 300 |
---|
245 | |aThí nghiệm công nghệ thực phẩm / |cNguyễn Thị Hiền và các tác giả khác |
---|
250 | |aTái bản lần thứ 1 |
---|
260 | |aTp. HCM : |bĐHQG Tp. HCM, |c2010 |
---|
300 | |a75tr. : |bminh họa ; |c27cm |
---|
500 | |aĐầu trang tên sách ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa |
---|
650 | |aCông nghệ thực phẩm - Thí nghiệm |
---|
690 | |aThực hành công nghệ thực phẩm 1, 2 |
---|
700 | |aLê Văn Việt Mẫn |
---|
700 | |aLại Quốc Đạt |
---|
700 | |aNguyễn Thị Hiền |
---|
852 | |bKho đọc Sinh viên|j(3): 1000020529-31 |
---|
852 | |bKho mượn|j(12): 3000023027-38 |
---|
890 | |a15|b28|c1|d25 |
---|
| |
STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
1
|
3000023038
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
15
|
|
|
|
2
|
3000023037
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
14
|
|
|
|
3
|
3000023036
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
13
|
|
|
|
4
|
3000023035
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
12
|
|
|
|
5
|
3000023034
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
11
|
|
|
|
6
|
3000023033
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
10
|
|
|
|
7
|
3000023032
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
9
|
|
|
|
8
|
3000023031
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
8
|
|
|
|
9
|
3000023030
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
7
|
|
|
|
10
|
3000023029
|
Kho mượn
|
664.07 Th 300
|
Sách Tiếng Việt
|
6
|
|
|
|
|
|
|
|
|