- Bài báo tạp chí
- Nhan đề: Antioxidant activities and contents of polyphenol oxidase substrates from pericarp tissues of litchi fruit / Jian Sun and others
|
Nhan đề
| Antioxidant activities and contents of polyphenol oxidase substrates from pericarp tissues of litchi fruit / Jian Sun and others | |
Mô tả vật lý
| P.322-326 | |
Từ khóa tự do
| Antioxidant activity | |
Từ khóa tự do
| Content | |
Từ khóa tự do
| Substrates | |
Tác giả(bs) CN
| Jiang, Yueming | |
Tác giả(bs) CN
| Shi, John | |
Tác giả(bs) CN
| Sun, Jian | |
Tác giả(bs) CN
| Wei, Xiaoyi | |
Nguồn trích
| Food chemistry-
Số: 2
Tập: 109
Năm: 2010 |
| |
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 147531 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | 7F4E8184-322F-4F0E-8261-A5F8F81411DC |
|---|
| 005 | 202105041631 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20210504163109|znguyenloi |
|---|
| 245 | |aAntioxidant activities and contents of polyphenol oxidase substrates from pericarp tissues of litchi fruit / |cJian Sun and others |
|---|
| 300 | |aP.322-326 |
|---|
| 653 | |aAntioxidant activity |
|---|
| 653 | |aContent |
|---|
| 653 | |aSubstrates |
|---|
| 700 | |aJiang, Yueming |
|---|
| 700 | |aShi, John |
|---|
| 700 | |aSun, Jian |
|---|
| 700 | |aWei, Xiaoyi |
|---|
| 773 | |tFood chemistry|d2010|v109|i2 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|