Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách tiếng Việt
Ký hiệu PL/XG: 663.13 C 101
Nhan đề: Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men / Lê Thanh Mai, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy và những người khác

DDC	663.13
Nhan đề	Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men / Lê Thanh Mai, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy và những người khác
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2007
Mô tả vật lý	331 tr. ; 24 cm
Thuật ngữ chủ đề	Bia (thức uống) - Kỹ thuật lên men
Thuật ngữ chủ đề	Rượu - Kỹ thuật lên men
Môn học	Công nghệ rượu, bia và nước giải khát
Tác giả(bs) CN	Lê Thanh Mai
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Thị Hiền
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(3): 1000017762-4
Địa chỉ	Kho mượn(11): 3000014364-74


000	00000nam a2200000 4500
001	22131
002	11
004	4ED519B9-7DA3-4864-98B3-46669C258E77
005	201305150806
008	130110s2007 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20130515080614\|bthanhnhan\|c20130320160120\|dvanpth\|y20080729\|zoanhntk
082	\|a663.13\|bC 101
245	\|aCác phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men / \|cLê Thanh Mai, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy và những người khác
260	\|aHà Nội : \|bKhoa học và kỹ thuật, \|c2007
300	\|a331 tr. ; \|c24 cm
650	\|aBia (thức uống) - Kỹ thuật lên men
650	\|aRượu - Kỹ thuật lên men
690	\|aCông nghệ rượu, bia và nước giải khát
700	\|aLê Thanh Mai
700	\|aNguyễn Thị Hiền
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(3): 1000017762-4
852	\|bKho mượn\|j(11): 3000014364-74
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tiengviet/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/cac pp phan tich nganh cn len men_le thanh mai/0cac pp phan tich nganh cn len men_le thanh mai_001thumbimage.jpg
890	\|a14\|b290\|c1\|d47

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao
1	3000014374	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	14
2	3000014373	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	13
3	3000014372	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	12
4	3000014371	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	11
5	3000014370	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	10
6	3000014369	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	9
7	3000014368	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	8
8	3000014367	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	7
9	3000014366	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	6
10	3000014365	Kho mượn	663.13 C 101	Sách Tiếng Việt	5

Nhận xét