Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Khóa luận
Ký hiệu PL/XG: 664.94 Ng 527 L
Nhan đề: Khảo sát quy trình sản xuất các mặt hàng thủy sản đông lạnh tại nhà ̘máy, khảo sát định mức tiêu hao nguyên vật liệu c̰ho các mặt hàng và đề xuất biện pháp làm giảm định mức / Nguyễn Long; Ngô Thị Hoài Dương: GVHD

DDC	664.94
Tác giả CN	Nguyễn Long
Nhan đề	Khảo sát quy trình sản xuất các mặt hàng thủy sản đông lạnh tại nhà ̘máy, khảo sát định mức tiêu hao nguyên vật liệu c̰ho các mặt hàng và đề xuất biện pháp làm giảm định mức / Nguyễn Long; Ngô Thị Hoài Dương: GVHD
Thông tin xuất bản	Nha Trang : Đại học Thủy sản, 2004
Mô tả vật lý	83 tr. ; 27 cm
Tùng thư	Khoa Chế Biến. Khóa 42
Phụ chú	Tài liệu điện tử
Thuật ngữ chủ đề	Thủy sản đông lạnh - Công nghệ sản xuất
Thuật ngữ chủ đề	Nguyên liệu - Định mức
Tác giả(bs) CN	Ngô Thị Hoài Dương: GVHD
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(1): 1000014254
Tệp tin điện tử	https://thuvien.ntu.edu.vn/eDocs/NGUYEN LONG.pdf


000	00000nam a2200000 4500
001	16543
002	15
004	FA3C5036-248A-4F61-B4F4-B8FAA92CA9A5
008	130110s2004 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20051129\|boanhntk\|y20050112\|zoanhntk
082	\|a664.94\|bNg 527 L
100	\|aNguyễn Long
245	\|aKhảo sát quy trình sản xuất các mặt hàng thủy sản đông lạnh tại nhà ̘máy, khảo sát định mức tiêu hao nguyên vật liệu c̰ho các mặt hàng và đề xuất biện pháp làm giảm định mức / \|cNguyễn Long; Ngô Thị Hoài Dương: GVHD
260	\|aNha Trang : \|bĐại học Thủy sản, \|c2004
300	\|a83 tr. ; \|c27 cm
490	\|aKhoa Chế Biến. Khóa 42
500	\|aTài liệu điện tử
650	\|aThủy sản đông lạnh - Công nghệ sản xuất
650	\|aNguyên liệu - Định mức
700	\|aNgô Thị Hoài Dương: GVHD
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(1): 1000014254
856	\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/eDocs/NGUYEN LONG.pdf
890	\|a1\|b14\|c0\|d0

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	1000014254	Kho đọc Sinh viên	664.94 Ng 527 L	Khóa luận (sinh viên)	1	LV thanh lý 2008

Nhận xét