• Khóa luận
  • Ký hiệu PL/XG: 664.949 Ng 527 Qu
    Nhan đề: Khảo sát công nghệ sản xuất và xây dựng một số định mức tiêu hao nguyên liệu trong sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu ở Xí nghiệp Tân Thành - Cà Mau / Nguyễn Ngọc Quân; GVHD: Đỗ Văn Ninh

DDC 664.949
Tác giả CN Nguyễn Ngọc Quân
Nhan đề Khảo sát công nghệ sản xuất và xây dựng một số định mức tiêu hao nguyên liệu trong sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu ở Xí nghiệp Tân Thành - Cà Mau / Nguyễn Ngọc Quân; GVHD: Đỗ Văn Ninh
Thông tin xuất bản Nha Trang : Đại học Thủy sản, 2002
Mô tả vật lý 69 tr. ; 27cm.
Tùng thư Khoa Chế biến. Khóa 40
Thuật ngữ chủ đề Tôm - Chế biến
Tác giả(bs) CN Đỗ Văn Ninh: GVHD
Địa chỉ Kho đọc Sinh viên(1): 1000010770
000 00000nam a2200000 4500
00113952
00215
004394D2598-A574-427F-B967-264967B588C7
008130110s2003 vm| vie
0091 0
039|a20040526|bquang|y20040523|zchanlt
082 |a664.949|bNg 527 Qu
100 |aNguyễn Ngọc Quân
245 |aKhảo sát công nghệ sản xuất và xây dựng một số định mức tiêu hao nguyên liệu trong sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu ở Xí nghiệp Tân Thành - Cà Mau / |cNguyễn Ngọc Quân; GVHD: Đỗ Văn Ninh
260 |aNha Trang : |bĐại học Thủy sản, |c2002
300 |a69 tr. ; |c27cm.
490 |aKhoa Chế biến. Khóa 40
650 |aTôm - Chế biến
700 |aĐỗ Văn Ninh: GVHD
852|bKho đọc Sinh viên|j(1): 1000010770
890|a1|b15|c0|d0
STT Barcode Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 1000010770 Kho đọc Sinh viên 664.949 Ng 527 Qu Khóa luận (sinh viên) 1 LV thanh lý 2008
Nhận xét