Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664.94
Tác giả CN	Nguyễn Trọng Cẩn
Nhan đề	Công nghệ chế biến thủy sản. Tập 1 / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Lê Thế Soạn
Thông tin xuất bản	Nha Trang : Đại học Thủy sản, 1987
Mô tả vật lý	256 tr. ; 24 cm
Thuật ngữ chủ đề	Chế biến thủy sản - Nguyên liệu
Môn học	Kỹ thuật chế biến thủy sản
Môn học	Công nghệ chế biến thực phẩm
Môn học	Bảo quản sản phẩm trên tàu cá
Tác giả(bs) CN	Lê Thế Soạn
Tác giả(bs) CN	Đỗ Minh Phụng
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(1): 1000010422


000	00000nam a2200000 4500
001	13764
002	11
004	E8FC20B8-39D6-4772-B2DC-539AF9DE7283
005	201703271120
008	130110s1987 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20170327112135\|boanhntk\|c20130320110444\|dvanpth\|y20040427\|zthangn
082	\|a664.94\|bNg 527 C
100	\|aNguyễn Trọng Cẩn
245	\|aCông nghệ chế biến thủy sản. Tập 1 / \|cNguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Lê Thế Soạn
260	\|aNha Trang : \|bĐại học Thủy sản, \|c1987
300	\|a256 tr. ; \|c24 cm
650	\|aChế biến thủy sản - Nguyên liệu
690	\|aKỹ thuật chế biến thủy sản
690	\|aCông nghệ chế biến thực phẩm
690	\|aBảo quản sản phẩm trên tàu cá
700	\|aLê Thế Soạn
700	\|aĐỗ Minh Phụng
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(1): 1000010422
890	\|a1\|b30\|c0\|d0

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	1000010422	Kho đọc Sinh viên	664.94 Ng 527 C	Sách Tiếng Việt	1	Thanh lý 2009

Nhận xét