Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664
Tác giả CN	Fuller, Gordon W.
Nhan đề	New food product development : from concept to marketplace / Gordon W. Fuller.
Lần xuất bản	3 ed.
Thông tin xuất bản	Boca Raton, FL : CRC Press, 2011
Mô tả vật lý	494 p.
Thuật ngữ chủ đề	Food-Research.
Thuật ngữ chủ đề	New products-Marketing.
Thuật ngữ chủ đề	Food-Marketing
Môn học	Phát triển sản phẩm thực phẩm
Môn học	Phát triển sản phẩm từ thủy sản
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	55813
002	12
004	C4BC1623-B93C-4771-8E29-612F9015B48D
005	202010242257
008	081223s2011 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20201024225729\|bhientrang\|c20190827085446\|dtrangthuvien\|y20161111090419\|zngavt
082	\|a664
100	\|aFuller, Gordon W.
245	\|aNew food product development : \|bfrom concept to marketplace / \|cGordon W. Fuller.
250	\|a3 ed.
260	\|aBoca Raton, FL : \|bCRC Press, \|c2011
300	\|a494 p.
650	\|aFood\|xResearch.
650	\|aNew products\|xMarketing.
650	\|aFood\|xMarketing
690	\|aPhát triển sản phẩm thực phẩm
690	\|aPhát triển sản phẩm từ thủy sản
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/newfoodproductdevelopment _gordonwfuller/0page_001thumbimage.jpg
890	\|c1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét