• Khóa luận
  • Ký hiệu PL/XG: 660.63 Ng 527 Y
    Nhan đề: Ứng dụng enzyme cellulase hỗ trợ chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng Curcuma longa L. / Nguyễn Thị Yến; Phan Vĩnh Thịnh: GVHD

DDC 660.63
Tác giả CN Nguyễn Thị Yến
Nhan đề Ứng dụng enzyme cellulase hỗ trợ chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng Curcuma longa L. / Nguyễn Thị Yến; Phan Vĩnh Thịnh: GVHD
Thông tin xuất bản Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2017
Mô tả vật lý 44 tr. : biểu đồ ; 27 cm
Tùng thư Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học. Khóa 55
Thuật ngữ chủ đề Nghệ (thực vật)-Chiết xuất
Thuật ngữ chủ đề Curcumin-Sản xuất
Tác giả(bs) CN Phan Vĩnh Thịnh: GVHD
Địa chỉ Kho luận văn(1): 7000002823
000 00000nam#a2200000ui#4500
00170136
00215
004B70A6C1C-969D-4881-A1A4-FE2D6B7A95FE
005201708171440
008081223s2017 vm| vie
0091 0
039|y20170817144127|zvanpth
082 |a660.63|bNg 527 Y
100 |aNguyễn Thị Yến
245 |aỨng dụng enzyme cellulase hỗ trợ chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng Curcuma longa L. / |cNguyễn Thị Yến; Phan Vĩnh Thịnh: GVHD
260 |aNha Trang : |bĐại học Nha Trang, |c2017
300 |a44 tr. : |bbiểu đồ ; |c27 cm
490 |aKhoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học. Khóa 55
650 |aNghệ (thực vật)|xChiết xuất
650 |aCurcumin|xSản xuất
700 |aPhan Vĩnh Thịnh: GVHD
852|bKho luận văn|j(1): 7000002823
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/03biadoantnthumbimage.jpg
890|a1|c1
STT Barcode Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 7000002823 Kho luận văn 660.63 Ng 527 Y Khóa luận (sinh viên) 1
Nhận xét