Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Khóa luận
Ký hiệu PL/XG: 664.944 Ng 527 H
Nhan đề: Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sấy tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại / Nguyễn Thanh Hoàng; Thái Văn Đức, Lê Như Chính: GVHD

DDC	664.944
Tác giả CN	Nguyễn Thanh Hoàng
Nhan đề	Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sấy tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại / Nguyễn Thanh Hoàng; Thái Văn Đức, Lê Như Chính: GVHD
Thông tin xuất bản	Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2017
Mô tả vật lý	190 tr. : biểu đồ, ảnh, phụ lục ; 27 cm
Tùng thư	Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 55
Thuật ngữ chủ đề	Tôm thẻ chân trắng-Bảo quản
Thuật ngữ chủ đề	Tôm thẻ chân trắng-Chất lượng
Thuật ngữ chủ đề	Sấy-Hệ thống
Tác giả(bs) CN	Thái Văn Đức: GVHD
Tác giả(bs) CN	Lê Như Chính: GVHD
Địa chỉ	Kho luận văn(1): 7000002806


000	00000nam a2200000 4500
001	70107
002	15
004	DE351213-7289-4797-9A0A-4A768EB2C163
005	201812111642
008	130110s2017 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20181211164241\|bvanpth\|y20170816113133\|zvanpth
082	\|a664.944\|bNg 527 H
100	\|aNguyễn Thanh Hoàng
245	\|aNghiên cứu tối ưu hóa quá trình sấy tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại / \|cNguyễn Thanh Hoàng; Thái Văn Đức, Lê Như Chính: GVHD
260	\|aNha Trang : \|bĐại học Nha Trang, \|c2017
300	\|a190 tr. : \|bbiểu đồ, ảnh, phụ lục ; \|c27 cm
490	\|aKhoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 55
650	\|aTôm thẻ chân trắng\|xBảo quản
650	\|aTôm thẻ chân trắng\|xChất lượng
650	\|aSấy\|xHệ thống
700	\|aThái Văn Đức: GVHD
700	\|aLê Như Chính: GVHD
852	\|bKho luận văn\|j(1): 7000002806
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/03biadoantnthumbimage.jpg
890	\|a1\|c1

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	7000002806	Kho luận văn	664.944 Ng 527 H	Khóa luận (sinh viên)	1

Nhận xét