Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách ngoại văn
Ký hiệu PL/XG: 664.94
Nhan đề: Food safety chemistry : toxicant occurrence, analysis and mitigation / edited by Liangli (Lucy) Yu, Shuo Wang, Bao-Guo Sun

DDC	664.94
Nhan đề	Food safety chemistry : toxicant occurrence, analysis and mitigation / edited by Liangli (Lucy) Yu, Shuo Wang, Bao-Guo Sun
Thông tin xuất bản	Boca Raton : CRC Press, 2014
Mô tả vật lý	334 p.
Thuật ngữ chủ đề	Food-Analysis
Thuật ngữ chủ đề	Food-Microbiology
Thuật ngữ chủ đề	Food contamination
Môn học	Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Môn học	Hóa thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Yu, Liangli.
Tác giả(bs) CN	Sun, Baoguo.
Tác giả(bs) CN	Wang, Shuo.
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	56359
002	12
004	20EC44DE-2AB6-40CC-B51D-0FE6839A8C80
005	201611170916
008	081223s2014 vm\| vie
009	1 0
039	\|y20161117091614\|zngavt
082	\|a664.94
245	\|aFood safety chemistry : \|btoxicant occurrence, analysis and mitigation / \|cedited by Liangli (Lucy) Yu, Shuo Wang, Bao-Guo Sun
260	\|aBoca Raton : \|bCRC Press, \|c2014
300	\|a334 p.
650	\|aFood\|xAnalysis
650	\|aFood\|xMicrobiology
650	\|aFood contamination
690	\|aVệ sinh và an toàn thực phẩm
690	\|aHóa thực phẩm
700	\|aYu, Liangli.
700	\|aSun, Baoguo.
700	\|aWang, Shuo.
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/foodsafetychemistry_lianglilucyyu/0page_001thumbimage.jpg
890	\|c1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét