Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách ngoại văn
Ký hiệu PL/XG: 664
Nhan đề: Handbook of microwave technology for food applications / edited by Ashim K. Datta, Ramaswamy C. Anantheswaran.

DDC	664
Nhan đề	Handbook of microwave technology for food applications / edited by Ashim K. Datta, Ramaswamy C. Anantheswaran.
Thông tin xuất bản	New York : Marcel Dekker, 2011
Mô tả vật lý	514 p.
Thuật ngữ chủ đề	Microwave food products.
Thuật ngữ chủ đề	Microwave heating.
Môn học	Công nghệ chế biến các sản phẩm thủy sản truyền thống
Tác giả(bs) CN	Datta, Ashim K.
Tác giả(bs) CN	Anantheswaran, Ramaswamy C
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	54909
002	12
004	4B32BFD7-4FE7-4F8E-9646-8E7C38CCF409
005	201610241541
008	081223s2011 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20161024154115\|bngavt\|c20161024154100\|dngavt\|y20161017101900\|zngavt
082	\|a664
245	\|aHandbook of microwave technology for food applications / \|cedited by Ashim K. Datta, Ramaswamy C. Anantheswaran.
260	\|aNew York : \|bMarcel Dekker, \|c2011
300	\|a514 p.
650	\|aMicrowave food products.
650	\|aMicrowave heating.
690	\|aCông nghệ chế biến các sản phẩm thủy sản truyền thống
700	\|aDatta, Ashim K.
700	\|aAnantheswaran, Ramaswamy C
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/handbookofmicrowave_ashimkdatta/0page_001thumbimage.jpg
890	\|c1\|d3

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét