Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	631.568
Tác giả CN	Burg, Stanley P.,
Nhan đề	Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce / by Stanley P. Burg.
Thông tin xuất bản	Wallingford, Oxon, UK ;Cambridge, MA, USA : CABI Pub., c2004.
Mô tả vật lý	xvi, 654 p. : ill. ; 25 cm.
Thuật ngữ chủ đề	Fruit-Postharvest physiology.
Thuật ngữ chủ đề	Vegetables-Postharvest physiology.
Thuật ngữ chủ đề	Fruit-Storage.
Thuật ngữ chủ đề	Vegetables-Storage.
Môn học	Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch
Tác giả(bs) CN	Burg, Stanley P.,


000	01219nam a22003254a 4500
001	30722
002	12
003	CaPaEBR
004	7A9E81DB-CFB1-41C2-93FF-4F3C6C1FFE3E
005	201404261621
008	030812sc200 enka sb 001 0 eng
009	1 0
039	\|a20140426162123\|bthanhnhan\|c20140326150646\|dthanhnhan\|y20140326150307\|zthanhnhan
082	04\|a631.568\|222
100	1 \|aBurg, Stanley P.,\|d1933-
245	10\|aPostharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce / \|cby Stanley P. Burg.
260	\|aWallingford, Oxon, UK ;\|aCambridge, MA, USA : \|bCABI Pub., \|cc2004.
300	\|axvi, 654 p. : \|bill. ; \|c25 cm.
504	\|aIncludes bibliographical references (p. 543-629) and index.
533	\|aElectronic reproduction.\|bPalo Alto, Calif. :\|cebrary,\|d2005.\|nSystem requirement: ebrary Reader.\|nAvailable via World Wide Web.
590	\|aMinimal level e-book record.
650	0\|aFruit\|xPostharvest physiology.
650	0\|aVegetables\|xPostharvest physiology.
650	0\|aFruit\|xStorage.
650	0\|aVegetables\|xStorage.
690	\|aBảo quản sản phẩm sau thu hoạch
700	1 \|aBurg, Stanley P.,\|d1933-
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata3/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/630_nongnghiep_congnghelienhe/postharvestphysiologyandhypobaric_spburg/00851998011_001thumbimage.jpg
890	\|a0\|b0\|c1\|d1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét