DDC
| 663.42 |
Tác giả CN
| Nguyễn Văn Việt |
Nhan đề
| Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất và malt từ đại mạch trong nước |
Nhan đề
| Nguyễn Văn Việt |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội, 2004 |
Mô tả vật lý
| 279 tr.; |
Thuật ngữ chủ đề
| Bia (thức uống)-Công nghệ sản xuất |
Địa chỉ
| Thư viện Đại học Nha Trang |
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 30601 |
---|
002 | 17 |
---|
004 | E892E5BC-36F0-4A8F-8E4A-663349257BAC |
---|
005 | 201403181509 |
---|
008 | 081223s2004 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20140318150710|bluuyen|y20140318150632|zluuyen |
---|
082 | |a663.42 |
---|
100 | |aNguyễn Văn Việt |
---|
245 | |aNghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất và malt từ đại mạch trong nước |
---|
245 | |cNguyễn Văn Việt |
---|
260 | |aHà Nội, |c2004 |
---|
300 | |a279 tr.; |
---|
650 | |aBia (thức uống)|xCông nghệ sản xuất |
---|
852 | |aThư viện Đại học Nha Trang |
---|
856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata3/nghiencuukhoahoc/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/nguyenvanviet/005362_001thumbimage.jpg |
---|
890 | |a0|b0|c1|d49 |
---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào