- Sách ngoại văn
- Ký hiệu PL/XG: 664/.7
Nhan đề: Technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture / N.L. Kent and A.D. Evers.
|
000
| 01201nim a2200301 a 4500 |
---|
001 | 27912 |
---|
002 | 12 |
---|
004 | 0E8AF502-911F-4B13-BADE-13F9F6C0DA78 |
---|
005 | 201703230855 |
---|
008 | 930210sc199 enka b 001 0 eng |
---|
009 | 1 0 |
---|
010 | |a 93006996 |
---|
039 | |a20170323085548|boanhntk|c20130830161216|dtrangthuvien|y20130830093747|ztrangthuvien |
---|
082 | 00|220|a664/.7 |
---|
100 | 1 |aKent, N. L.|q(Norman Leslie) |
---|
245 | 10|aTechnology of cereals : |ban introduction for students of food science and agriculture / |cN.L. Kent and A.D. Evers. |
---|
250 | |a4th ed. |
---|
260 | |aNew York :|aOxford [England] ; : |bPergamon, |cc1994. |
---|
300 | |axiii, 334 p. : |bill. ; |c25 cm. |
---|
504 | |aIncludes bibliographical references and index. |
---|
650 | 0|aGrain. |
---|
650 | 0|aCereal products. |
---|
690 | |aCông nghệ chế biến ngũ cốc, tinh bột và thực phẩm truyền thống |
---|
690 | |aCông nghệ sau thu hoạch ngũ cốc và đậu đỗ |
---|
700 | 1 |aEvers, A. D. |
---|
856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/technology of cereals_4th edition/technology of cereals_4th editionthumbimage.jpg |
---|
890 | |a0|b0|c1|d0 |
---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|