- Sách tiếng Việt
- Ký hiệu PL/XG: 637.1028 L 250 M
Nhan đề: Giáo trình Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 : Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
 |
DDC
| 637.1028 | |
Tác giả CN
| Lê Văn Việt Mẫn | |
Nhan đề
| Giáo trình Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 : Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn | |
Thông tin xuất bản
| Tp.HCM : Đại học Quốc gia Tp. HCM, 2010 | |
Mô tả vật lý
| 285 tr. ; 24 cm | |
Thuật ngữ chủ đề
| Sữa - Chế biến | |
Thuật ngữ chủ đề
| Sữa - Chế phẩm | |
Môn học
| Công nghệ thịt, cá, trứng, sữa và dầu mỡ | |
Địa chỉ
| Kho đọc Sinh viên(3): 1000020293-5 | |
Địa chỉ
| Kho mượn(12): 3000022019-30 |
| |
000
| 00000nam a2200000 4500 |
|---|
| 001 | 23719 |
|---|
| 002 | 11 |
|---|
| 004 | 320725EA-71FC-47F3-9816-1438FEFAB986 |
|---|
| 005 | 201303210837 |
|---|
| 008 | 130110s2010 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20130321083545|bvanpth|c20130321083526|dvanpth|y20111006|zluuyen |
|---|
| 082 | |a637.1028|bL 250 M |
|---|
| 100 | |aLê Văn Việt Mẫn |
|---|
| 245 | |aGiáo trình Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 : |bCông nghệ sản xuất thức uống pha chế / |cLê Văn Việt Mẫn |
|---|
| 260 | |aTp.HCM : |bĐại học Quốc gia Tp. HCM, |c2010 |
|---|
| 300 | |a285 tr. ; |c24 cm |
|---|
| 650 | |aSữa - Chế biến |
|---|
| 650 | |aSữa - Chế phẩm |
|---|
| 690 | |aCông nghệ thịt, cá, trứng, sữa và dầu mỡ |
|---|
| 852 | |bKho đọc Sinh viên|j(3): 1000020293-5 |
|---|
| 852 | |bKho mượn|j(12): 3000022019-30 |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/630_nongnghiep_congnghelienhe/gt cnsx cac sp tu sua va thuc uong pha che t2_le van viet manthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a15|b47|c1|d142 |
|---|
| |
| STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
3000022030
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
15
|
|
|
|
|
2
|
3000022029
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
14
|
|
|
|
|
3
|
3000022028
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
13
|
|
|
|
|
4
|
3000022027
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
12
|
|
|
|
|
5
|
3000022026
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
11
|
|
|
|
|
6
|
3000022025
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
10
|
|
|
|
|
7
|
3000022024
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
9
|
|
|
|
|
8
|
3000022023
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
8
|
|
|
|
|
9
|
3000022022
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
7
|
|
|
|
|
10
|
3000022021
|
Kho mượn
|
637.1028 L 250 M
|
Sách Tiếng Việt
|
6
|
|
|
|
|
|
|
|
|