- Bài báo tạp chí
- Nhan đề: Identification of small troponin T peptides generated in dry-cured ham / Leticia Mora, Miguel Angel Sentandreu, Fidel Toldrá
|
Tác giả CN
| Mora, Leticia | |
Nhan đề
| Identification of small troponin T peptides generated in dry-cured ham / Leticia Mora, Miguel Angel Sentandreu, Fidel Toldrá | |
Mô tả vật lý
| P.130-136 | |
Từ khóa tự do
| Mass spectrometry | |
Từ khóa tự do
| Peptides, troponin T | |
Từ khóa tự do
| Proteomics | |
Tác giả(bs) CN
| Sentandreu, Miguel Angel | |
Tác giả(bs) CN
| Toldrá, Fidel | |
Nguồn trích
| Food chemistry-
Số: 3
Tập: 123
Năm: 2010 |
| |
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 151274 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | CADD8ED5-89E0-4ECF-A2B0-08786E549937 |
|---|
| 005 | 202105241021 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20210524102151|znguyenloi |
|---|
| 100 | |aMora, Leticia |
|---|
| 245 | |aIdentification of small troponin T peptides generated in dry-cured ham / |cLeticia Mora, Miguel Angel Sentandreu, Fidel Toldrá |
|---|
| 300 | |aP.130-136 |
|---|
| 653 | |aMass spectrometry |
|---|
| 653 | |aPeptides, troponin T |
|---|
| 653 | |aProteomics |
|---|
| 700 | |aSentandreu, Miguel Angel |
|---|
| 700 | |aToldrá, Fidel |
|---|
| 773 | |tFood chemistry|d2010|v123|i3 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|