Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664
Tác giả CN	Lê Ngọc Tú
Nhan đề	Hóa học thực phẩm / Lê Ngọc Tú (chủ biên) và những người khác
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003, 1999, 1994
Mô tả vật lý	292 tr : minh họa, ; 21 cm
Thuật ngữ chủ đề	Hóa học thực phẩm
Môn học	Hóa học thực phẩm
Môn học	Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Môn học	Công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao, hạt điều
Môn học	Công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Lê Ngọc Tú
Tác giả(bs) CN	Bùi Đức Lợi
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(3): 1000004864, 1000004867, 1000013422
Địa chỉ	Kho mượn(11): 3000002667-8, 3000006249-52, 3000007192-3, 3000007204, 3000007206, 3000008069
Địa chỉ	Kho tham khảo (SDH cũ)(1): 2000001036


000	00000nam a2200000 4500
001	10998
002	11
004	92147A4E-721B-4680-86BA-5797A2B42017
005	201303210806
008	130110s19942003vm\| vie
009	1 0
039	\|a20130321080408\|bvanpth\|c20130125153915\|doanhntk\|y20030924\|zhoannq
082	\|a664\|bH 401
100	\|aLê Ngọc Tú
245	\|aHóa học thực phẩm / \|cLê Ngọc Tú (chủ biên) và những người khác
260	\|aHà Nội : \|bKhoa học và kỹ thuật, \|c2003, 1999, 1994
300	\|a292 tr : \|bminh họa, ; \|c21 cm
650	\|aHóa học thực phẩm
690	\|aHóa học thực phẩm
690	\|aCác quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
690	\|aCông nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao, hạt điều
690	\|aCông nghệ đồ hộp thực phẩm
700	\|aLê Ngọc Tú
700	\|aBùi Đức Lợi
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(3): 1000004864, 1000004867, 1000013422
852	\|bKho mượn\|j(11): 3000002667-8, 3000006249-52, 3000007192-3, 3000007204, 3000007206, 3000008069
852	\|bKho tham khảo (SDH cũ)\|j(1): 2000001036
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/hoa hoc thuc pham_le ngoc tusmallthumb.jpg
890	\|a15\|b1153\|c1\|d247

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng
1	3000008069	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	15
2	3000006251	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	14	Chờ thanh lý
3	3000006252	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	13	Chờ thanh lý
4	3000006250	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	12	Chờ thanh lý
5	3000006249	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	11	Mất đã đền
6	3000007192	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	10	Chờ thanh lý
7	3000007193	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	9	Chờ thanh lý
8	3000007206	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	8	Chờ thanh lý
9	3000007204	Kho mượn	664 H 401	Sách Tiếng Việt	7	Chờ thanh lý
10	1000013422	Kho đọc Sinh viên	664 H 401	Sách Tiếng Việt	6

Nhận xét