|
Nhan đề
| Nutrient Composition and Protein Quality of Four Species of the Curcubitaceae Family / Matilda Steiner-Asiedu and others |
|
Mô tả vật lý
| P.11-19 |
|
Từ khóa tự do
| Curcubitaceae seeds |
|
Từ khóa tự do
| Mineral |
|
Từ khóa tự do
| Net protein utilization |
|
Tác giả(bs) CN
| Isaac Agbemafle |
|
Tác giả(bs) CN
| Matilda Steiner-Asiedu |
|
Tác giả(bs) CN
| Peter Nuro-Ameyaw |
|
Tác giả(bs) CN
| Sarah H. Hammond |
|
Nguồn trích
| Advance journal of food science and technology : AJFST-
Số: 7
Tập: 6
Năm: 2014 |
|
|
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 203569 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | B1DF2997-FA99-466D-89A0-8AF0085F5C10 |
|---|
| 005 | 202405101549 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20240510154919|znguyenloi |
|---|
| 245 | |aNutrient Composition and Protein Quality of Four Species of the Curcubitaceae Family / |cMatilda Steiner-Asiedu and others |
|---|
| 300 | |aP.11-19 |
|---|
| 653 | |aCurcubitaceae seeds |
|---|
| 653 | |aMineral |
|---|
| 653 | |aNet protein utilization |
|---|
| 700 | |aIsaac Agbemafle |
|---|
| 700 | |aMatilda Steiner-Asiedu |
|---|
| 700 | |aPeter Nuro-Ameyaw |
|---|
| 700 | |aSarah H. Hammond |
|---|
| 773 | |tAdvance journal of food science and technology : AJFST|d2014|v6|i7 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào