STT Nội dung
1
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch
H. : Lao động xã hội, 2005
115 tr. ; 21 cm


Tài liệu số:1

2
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch / Trần Minh Tâm
Hà Nội : Nông nghiệp, 2002, 2009
403 tr. : minh họa ; 21 cm
Trần Minh Tâm

Đầu mục:13 (Lượt lưu thông:448) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:144)

3
Công nghệ chế biến rau trái : Tập 1: Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch / Tôn Nữ Minh Nguyệt, Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Trà
Tp.HCM : Đại học Quốc gia Tp.HCM, 2009
580 tr. ; 24 cm
Tôn Nữ Minh Nguyệt

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:315) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:118)

4
Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh Khải, Đinh Quang Sơn, Nguyễn Thị Bích Thủy
Hà Nội : Trường Đại học nông nghiệp I, 2005
173 tr. :
Nguyễn Mạnh Khải

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:49)

5
Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm / Nguyễn Mạnh Khải
Hà Nội : Giáo Dục, 2007
202 tr. ; 24 cm
Nguyễn Mạnh Khải

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:231) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:7)