STT Nội dung
1
Công nghệ enzym / Nguyễn Đức Lượng (chủ biên) và các tác giả khác
Tp.HCM : ĐHQG Tp.HCM, 2004, 2012
534 tr. ; 24 cm


Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:1423) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:115)

2
Công nghệ Enzym / Nguyễn Trọng Cẩn và các tác giả khác
Hà Nội : Nông Nghiệp, 1998
378 tr. ; 21 cm


Đầu mục:12 (Lượt lưu thông:615) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:64)

3
Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm / Đỗ Đức Cảnh
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013
100 tr.
Đỗ Đức Cảnh

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:36)

4
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên ngành sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Môi trường... các trường đại học và cao đẳng / Kiều Hữu Ảnh
Hà Nội : Khoa học kỹ thuật, 1999
291 tr. ; 27 cm
Kiều Hữu Ảnh

Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:131) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:102)

5
Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS / Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc
Hà Nội : Thống Kê, 2005
349 tr. ; 24 cm
Hoàng Trọng

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:20) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:95)