STT Nội dung
1
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm / Trần Linh Thước
Hà Nội : Giáo dục, 2002, 2006
232 tr : minh họa ; 24 cm
Trần Linh Thước

Đầu mục:20 (Lượt lưu thông:937) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:312)

2
Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản / Nguyễn Đức Hùng, Lê Đình Hùng, Huỳnh Lê Tâm
H̹à Nội : Nông Nghiệp, 2004
296 tr. ; 24 cm
Nguyễn Đức Hùng

Đầu mục:48 (Lượt lưu thông:563) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:150)

3
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm / Lương Đức Phẩm
Hà Nội : Nông nghiệp, 2000, 2001, 2002
423 tr. : minh họa ; 21 cm
Lương Đức Phẩm

Đầu mục:13 (Lượt lưu thông:1724) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:211)

4
Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực thực phẩm / Nguyễn Thị Hiền và các tác giả khác
Hà Nội : Nông Nghiệp, 2003
240 tr. ; 21 cm


Đầu mục:31 (Lượt lưu thông:982) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:69)