STT Nội dung
1
Công nghệ chế biến thịt, cá, trứng, sữa / Vũ Duy Đô
Nha Trang : ĐH Nha Trang, 2012
131 tr.
Vũ Duy Đô

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:97)

2
Dairy products / edited by Rhea Fernandes, /
Cambridge : Leatherhead Pub., and Royal Society of Chemistry, c2009.
xiii, 173 p. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)