STT Nội dung
1
Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm/ Phạm Thị Đan Phượng
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2018
414 tr
Phạm Thị Đan Phượng

Tài liệu số:1

2
Bài giảng Quản lý chất lượng và Luật thực phẩm/ Nguyễn Thuần Anh
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2019, 2022
165 tr.
Nguyễn Thuần Anh

Tài liệu số:2

3
Bài giảng quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm/ Phan Thị Thanh Hiền
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2019
628 tr.
Phan Thị Thanh Hiền

Tài liệu số:1

4
Cleaner production assessment in fish processing / prepared by COWI Consulting Engineers and Planners AS and others
Copenhagen : Danish Environmental Protection Agency, : c2000.
viii, 99 p. : ill. ; 30 cm.
COWIconsult (Firm)

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

5
Điều tra thị hiếu người dùng cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Nha Trang / Phan Chiến; Nguyễn Thuần Anh: GVHD
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2012
62 tr ; 27 cm
Phan Chiến

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:5) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:20)