NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Advances in food process engineering research and applications / Stavros Yanniotis [and three others], editors.
New York : Springer Science, 2013
662 p.


Tài liệu số:1
2
Conventional and advanced food processing technologies / edited by Suvendu Bhattacharya.
Chichester, England : Wiley Blackwell, 2015
755 p.
Bhattacharya, Suvendu.

Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:7)

3
Introduction to advanced food process engineering / edited by Jatindra Kumar Sahu.
Boca Raton : CRC Press, 2014.
690 p.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)