NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Essential guide to food additives / revised by Victoria Emerton and Eugenia Choi.
Cambridge, U.K. : Leatherhead Food International ; : 2008.
ix, 336 p. ; 21 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:3)

2
Food additives data book / edited by Jim Smith and Lily Hong-Shum.
Oxford : Blackwell Science, 2003.
xvii, 1016 p. : ill. ; 25 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:63)

3
Handbook of food additives / compiled by Michael and Irene Ash.
Endicott, NY : Synapse Information Resources, c2008.
xiii, 1249 p. ; 28 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:25)