STT Nội dung
1
Enzyme: / Mai Xuân Lương.
Đà Lạt : Trường ĐH Đà Lạt, 2005
78 tr.:
Mai Xuân Lương

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:67)

2
Antioxidant enzyme / Edited by Mohammed Amr El-Missiry
Rijeka, Croatia : InTech, 2012
411 p. : ill.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:5)

3
Biotechnology : Enzymes, biomass, food and feed. / edited by G. Reed and T. W. Nagodawithana
Hoboken : John Wiley & Sons, Incorporated. : Aug. 1995
802 p. : ill.

Annotation
Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:5)

4
Carbohydrate-active enzymes : structure, function and applications / edited by Kwan-Hwa Park.
Boca Raton : CRC Press ; 2008.
xi, 299 p. : ill. ; 26 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)

5
Công nghệ enzym / Nguyễn Đức Lượng (chủ biên) và các tác giả khác
Tp.HCM : ĐHQG Tp.HCM, 2004, 2012
534 tr. ; 24 cm


Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:1423) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:115)