NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Cocoa and coffee fermentations / edited by Rosane F. Schwan, Graham H. Fleet.
Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2015



Tài liệu số:1
2
Focused microwaves-assisted extraction of theobromine and caffeine from cacao / Leslie N. González-Nuñez, María P. Cañizares-Macías

P.494-499
González-Nuñez, Leslie N.

Tài liệu số:1
3
Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật vào quá trình lên men ca cao / Trần Nhật Thanh; Nguyễn Anh Tuấn, Mai Thị Tuyết Nga: GVHD
Nha Trang, : Đại học Nha Trang, 2015
63 tr ; 27 cm +
Trần Nhật Thanh

Đầu mục:1 Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:68)

4
Thiết kế, chế tạo máy tách hạt cacao / Văn Hữu Thịnh, Nguyễn Thoại Khanh

Từ tr.76-79
Văn Hữu Thịnh

Tài liệu số:1