STT Nội dung
1
A Guide To The Seaweed Industry / Dennis J. Mc Hugh
Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2003
118 tr.
McHugh, Dennis J.

Tài liệu số:1

2
Bài giảng Công nghệ chế biến rong biển / Đỗ Trọng Sơn
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013, 2014
329 tr
Đỗ Trọng Sơn

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:162)

3
Chế biến rong biển / Trần Thị Luyến và các tác giả khác
Hà Nội : Nông Nghiệp, 2004
223 tr. : Ảnh màu ; 27 cm


Đầu mục:20 (Lượt lưu thông:1314) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:224)

4
Chế biến tổng hợp thủy sản. Tập 1 : Công nghệ chế biến rong biển / Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng
Nha Trang, : Trường Đại học Nha Trang, 1995
119 tr. ; 27 cm
Trần Thị Luyến

Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:131) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:61)

5
Handbook of marine macroalgae : biotechnology and applied phycology / edited by Se-Kwon Kim.
Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons Inc., 2012.
xx, 567 p. : ill.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:8)