NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Bioactive natural products : detection, isolation, and structural determination / edited by Steven M. Colegate, Russell J. Molyneux.
Boca Raton : CRC Press, c2008.
xiii, 605 p. : ill. ; 27 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:4)

2
Delivery and controlled release of bioactives in foods and nutraceuticals / edited by Nissim Garti.
Boca Raton, Fla. : CRC Press ; 2008.
xvii, 478 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

3
Modelling quality changes of fruits and vegetables during drying: a review / Sakamon Devahastin & Chalida Niamnuy

Page 2 - 15
Devahastin, Sakamon

Tài liệu số:1