STT Nội dung
1
Biotechnology for improved foods and flavors / Gary R. Takeoka, editor ... [et al.].
Washington, DC : American Chemical Society, c1996.
x, 332 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)