STT Nội dung
1
Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm / Lê Thị Hồng Ánh và Cao Xuân Thủy
Tp Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh, 2017
455 tr.
Lê Thị Hồng Ánh

Tài liệu số:1

2
Vệ sinh an toàn thực phẩm / Phạm Thị Đan Phượng
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2023
622 tr
Phạm Thị Đan Phượng

Tài liệu số:1