Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

TRA CỨU

Sắp xếp:

1
2
of 2

STT	Nội dung
1	Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme amylase thu nhận từ nấm mốc Aspergillus aculeatus / Nguyễn Thị Kim Thi; Nguyễn Văn Duy, Phạm Thị Thu Thủy: GVHD Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2018 57 tr. ; 27 cm Nguyễn Thị Kim Thi Đầu mục:1 Tài liệu số:1
2	Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian bảo quản nguyên liệu đến sự hao hụt khối lượng và khả năng khử protein/khoáng của hệ Enzyme nội tại trên đầu tôm thẻ chân trắng / Trần Thị Dinh; Ngô Thị Hoài Dương: GVHD Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013 48 tr. : Bảng biểu, hình ảnh ; 27 cm Trần Thị Dinh Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:10)
3	Nghiên cứu sản xuất Carrageenan từ rong sụn Kappahycus alvarezil (Doty) Doty bằng phương pháp sử dụng enzyme Viscozyme L / Hoàng Thị Phương; Vũ Ngọc Bội: GVHD Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2012 72 tr. ; 27 cm Hoàng Thị Phương Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:2) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:12)
4	Nghiên cứu thu nhận enzyme chitinase của vi khuẩn phân lập từ đất thuộc tỉnh Khánh Hòa / Nguyễn Thu Nhường; Trần Thị Luyến: GVHD Nha Trang : ĐH Nha Trang, 2006 67 tr. ; 27 cm Nguyễn Thu Nhường Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:1) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:6)
5	Nghiên cứu thu nhận và ứng dụng enzyme protease nội tạng để sản xuất bột canh tôm từ đầu tôm thẻ chân trắng / Nguyễn Hoàng Thanh; Đỗ Văn Ninh: GVHD Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013 83 tr. : minh họa ; 27 cm Nguyễn Hoàng Thanh Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:44)