NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Dictionary of Food Science and Nutrition / Heather Bateman, Howard Sargeant, Katy McAdam (Proofreading)
London : A & C Black Publishers Ltd, 2006
259 p. : ill ; 25 cm


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Food Traceability : From Binders to Blockchain / by Jennifer McEntire; Andrew W Kennedy
Cham : Springer, 2019.
VIII, 198 p. : 28 illus., 15 illus. in color
McEntire, Jennifer

Tài liệu số:1
3
Gluten-Free Cereal Products and Beverages : (Food Science and Technology) / Elke Arendt, Fabio Dal Bello
Academic Press, 2008
470 p.


Tài liệu số:1