NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Chemical and functional properties of food lipids / edited by Zdzisław E. Sikorski, Anna Kołakowska.
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2003.
388 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)

2
European journal of lipid science and technology : EJLST.
Weinheim, Germany : Wiley-VCH, 2000-
volumes : illustrations (some color) ; 28 cm


Tài liệu số:48
3
Lipid biochemistry / by Michael I. Gurr, John Harwood, and Keith Frayn.
Malden, Mass. : Blackwell Science, 2002.
xvi, 320 p. : ill. ; 25 cm.
Gurr, M. I.

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)