STT Nội dung
1
Chế biến tổng hợp thủy sản. Tập 3 : Công nghệ chế biến một số sản phẩm dùng trong công nghiệp và dược phẩm / Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng
Nha Trang, : Trường Đại học Nha Trang, 1996
87 tr. ; 27 cm
Trần Thị Luyến

Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:178) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:69)

2
Công nghệ sản xuất Axit Amin và ứng dụng / Quản Lê Hà, Nguyễn Thị Hiền
Hà Nội : Giáo dục Việt Nam, 2011
235 tr. ; 24 cm
Quản Lê Hà

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:14) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:7)