STT Nội dung
1
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals / edited by Jean-Richard Neeser, J. Bruce German
USA : Marcel Dekker;, c2004
449 p. : ill ; 24 cm
Neeser, Jean-Richard

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:1) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)