NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm / Trần Đức Ba
TP. Hồ Chí Minh : Nxb TP. HCM, 1984
154 tr ; 19 cm
Trần Đức Ba

Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:230) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Kỹ thuật lạnh thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương
Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 2004
270 tr. ; 24 cm
Nguyễn Xuân Phương

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:1249) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:357)