NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Bài giảng an toàn sản phẩm công nghệ sinh học và thực phẩm / Phạm Thị Đan Phượng
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013, 2014
560 tr.
Phạm Thị Đan Phượng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:91)

2
Bài giảng Độc chất thực phẩm / Phạm Thị Đan Phượng
Nha Trang : ĐH Nha Trang, 2012, 2013, 2015
371 tr., 377 tr.
Phạm Thị Đan Phượng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:4 (Lượt truy cập:71)

3
Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm/ Phạm Thị Đan Phượng
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2018
414 tr
Phạm Thị Đan Phượng

Tài liệu số:1
4
Bước đầu nghiên cứu bổ sung carotenoprotein thu nhận từ quá trình sản xuất chitin để tăng hàm lượng protein của bột cá / Nguyễn Công Minh, Phạm Thị Đan Phượng, Trang Sĩ Trung

Từ tr.20-24
Nguyễn Công Minh

Tài liệu số:1
5
Chế biến bột nêm tôm từ chế phẩm đạm giàu carotenoid thu nhận từ đầu tôm thẻ chân trắng / Phạm Thị Đan Phượng

Từ tr.39-46
Phạm Thị Đan Phượng

Tài liệu số:1