NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Handbook of postharvest technology : cereals, fruits, vegetables, tea, and spices / edited by Amalendu Chakraverty ... [et al.].
New York : Marcel Dekker, c2003.
xviii, 884 p. : ill. ; 26 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:3)


2
Post harvest technology and food process engineering / Amalendu Chakraverty, R. Paul Singh.
Boca Raton, FL : CRC Press/ Taylor & Francis Group, 2014.
xxix, 551 p. : ill. ;
Chakraverty, Amalendu.

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:3)