NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Brewing : science and practice / Dennis E. Briggs ... [et al.].:
Boca Raton : CRC Press ; : 2004.
xviii, 881 p. : ill. ; 25 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:10)


2
Công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát / Huỳnh Thị Ái Vân
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2017
143 tr.
Huỳnh Thị Ái Vân

Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:171)

3
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thấp đến sự biến đổi của vi sinh vật gây hỏng đặc trưng (Pseudomonas spp.) và vi sinh vật gây bệnh (Coliform, E.coli) hiện diện trên fillet cá tra (Pangasius hypophthalmus) bảo quản lạnh / Huỳnh Thị Ái Vân; Mai Thị Tuyết Nga: GVHD
Nha Trang, : Đại học Nha Trang, 2015
83 tr ; 27 cm +
Huỳnh Thị Ái Vân

Đầu mục:1 Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:62)

4
Phát triển sản phẩm / Huỳnh Thị Ái Vân
Nha Trang; : Đại học Nha Trang, 2010
85tr
Huỳnh Thị Ái Vân

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:61)