STT Nội dung
1
Polysaccharide association structures in food / edited by Reginald H. Walter.
New York : M. Dekker, c1998.
viii, 337 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:7)