Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

TRA CỨU

Sắp xếp:

STT	Nội dung
1	Bài giảng Công nghệ chế biến ngũ cốc và tinh bột / Mai Thị Tuyết Nga Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2021 131 tr. : hình ảnh màu Mai Thị Tuyết Nga Tài liệu số:1
2	Bài giảng Công nghệ đồ hộp thực phẩm / Mai Thị Tuyết Nga Nha Trang : Đại học Nha Trang 82 tr. Mai Thị Tuyết Nga Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:261)
3	Bài giảng tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Mai Thị Tuyết Nga Đại học Nha Trang, 2023 101tr : Hình ảnh ; 24 cm Mai Thị Tuyết Nga Tài liệu số:1
4	Các yếu tổ ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm của hạt lúa giống OM 4900 theo thời gian bảo quản / Nguyễn Đức Thắng, Mai Thị Tuyết Nga Từ tr. 87-92 Nguyễn Đức Thắng Tài liệu số:1
5	Đánh giá độ tươi và thời gian bảo quản của cá trích trong nước đá bằng thang điểm cảm quan Torry và phương pháp phân tích mô tả định lượng / Mai Thị Tuyết Nga và các tác giả khác Từ tr.53-58 Tài liệu số:1