STT Nội dung
1
Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm / Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiếu
Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 2012
281 tr. ; 21 cm
Hoàng Kim Anh

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:169) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:60)