NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Fresh-cut fruits and vegetables : science, technology, and market / edited by Olusola Lamikanra.:
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2002.
467 p. : ill. ; 25 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)



2
Produce degradation : pathways and prevention / Olusola Lamikanra, Syed Imam, and Dike Ukuku.
Boca Raton : Taylor & Francis, c2005.
677 p. : ill. ; 25 cm.


Tài liệu số:1