STT Nội dung
1
Chemical and functional properties of food lipids / edited by Zdzisław E. Sikorski, Anna Kołakowska.
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2003.
388 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)