NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Functional foods : concept to product / edited by Glenn R. Gibson, Christine M. Williams.
Boca Raton, FL : CRC Press ; : c2000.
xvii, 374 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:3)

2
Handbook of prebiotics / edited by Glenn R. Gibson, Marcel Roberfroid.
Boca Raton : edited by Glenn R. Gibson, Marcel Roberfroid.c2008.
xvii, 485 p. : ill. ; 25 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)